موسوعة دراسات وأبحاث من الكتاب والسنة على منهج السلف الصالح

http://cdn.alquds.com/sites/default/...22.52%20AM.png
وجدت دراسة أمريكية حديثة "أن تناول الدجاج فى سن المراهقة يحمى من سرطان القولون فى سن الرشد، ومع أن معدى الدراسة لم يستطيعوا تفسير ذلك إلا أنهم لفتوا إلى احتمالية أن يكون ذلك مرتبطا بنظام غذائى صحى يستمر مدى الحياة".

وأجرى الدراسة باحثون من مدرسة الصحة العامة فى جامعة هارفرد ببوسطن، ونشرت نتائجها فى دورية "المجلة الأمريكية للوبائيات".

وبينت النتائج" أن تناول الدجاج فى سن المراهقة يخفض خطر الإصابة بسرطان القولون بنحو 20% وسرطان الشرج بنحو 50%".

وأظهرت نتائج الدراسة" أن النساء اللاتى تناولن الكمية الكبرى من الدجاج فى سن المراهقة كن الأقل عرضة للإصابة بهذا الورم. ورجح الباحثون أن تنطبق هذه النتائج على كلا الجنسين".

ولم تقدم الدراسة معلومات حول طريقة طهى الدجاج أو تناوله، وهل كان محضرا فى المنزل أم فى المطاعم.

وأشار الباحثون إلى أنهم لا يستطيعون تفسير هذه النتائج، إلا أنهم لفتوا إلى أن تناول الدجاج أثناء المراهقة قد يكون بكل بساطة علامة لنظام غذائى أو نمط حياة صحى قد يستمر لباقى الحياة.

م\ن