فوائد التوابل والأعشاب عديدة .. ولكن

واشنطن ـ بسبب قلة الإثباتات العلمية التي تؤكد فوائد بعض التوابل والأعشاب الصحية ، فقد ذكر علماء أمريكيون أن هذا الشئ هو ما يثير التساؤلات حول قدرتها على الشفاء.

وأكد الباحث روجر كليمنز من معهد تكنولوجيات الطعام ، حسب ما ورد بجريدة " القبس "أن الإطلاع على نحو 70 دراسة حول تأثير التوابل والأعشاب على القلب ومستويات الكولسترول لم يكن ثابتاً.

موضحاً أن بعض مستخلصات الزنجبيل والفلفل والنعناع تحتوي على مواد طبيعية مضادة للأكسدة، وذلك بالاستناد إلى دراسات أجريت أخيراً على الخلايا عند بعض الحيوانات.

وأشار باحثون إلى انه من الصعب معرفة تأثير التوابل والأعشاب التي تضاف إلى الأطعمة لأن كمية صغيرة منها فقط تستخدم لإعطاء نكهة مميزة لها.

الحمد لله أهل الحمد ومستحقه والصلاة والسلام على من لانبي بعده وعلى آله وصحبه ومن سار على نهجه ودربه إلى يوم الدين
شكرا معطرا بعطر الورد والعوده ممزوجا بالبركة والدعاء

لأختي الفاضلة نور الهدى

نور وهدى

نبراس الموقع ونور صفحاته و مشكاة النصح والوعظ
وشكرا على هذه المواضيع المتميزة أدبا وموعظة ونصحا وثقافة وعلما وعطائكم من نفس طاهرة فكان غيث لقلوبنا وإرواء لعقولنا وأفكارنا

بارك الله فيكم
لاحرمنا الله من أمثالكم ولا حرمكم أجرنا
نفع الله بكم أمة الإسلام في كل مكان
وزادكم الله نورا على نور وهدى بكم الثقلين إلى صراطه المستقيم

وشكرا مكررا على إثراء الموقع عن الأنبياء والرسل المصطفين الأخيار وعن ملائكة الله الأبرار وعن بني الجان وأخبارهم وقصصهم وطرائفهم وأحاديثهم .

العفو مروركم وحضوركم المتميزشرف لي تشجيع أعتز به