الفلفل يحد من الإصابة بسرطان القولون والمستقيم

كشفت أحدث الدراسات العلمية التي أجريت في جامعة "كاليفورنيا" في كلية الطب بسان دييغو، عن أن مستقبلات الألم التي تدعى "trpv1" التي تؤدى إلى تراجع نمو الأورام وخاصة أورام القولون والمستقيم، قد وجدت في الفلفل الحار، وأكدوا على أن "trpv1" يقمع الأورام المعوية.
وأوضحت الدراسة، أن العنصر النشط الموجود في الفلفل الحار يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم.
ووجد الباحثون، أن العنصر الذي يعطى الفلفل الحار حرارته، ينشط مستقبلات الألم في الفئران التي بدورها تخفض مخاطر الإصابة بأورام بالقولون والمستقيم.
واكتشف الباحثون أن مستقبلات " trpv1 " تعد الأولى في الخلايا العصبية الحسية، حيث إنها تحمى الخلايا من التلف المحتمل من الحرارة، الحموضة والمواد الكيميائية الموجودة في البيئة.
وأوضح كبير مؤلفي الدراسة، الدكتور إيال راز، أستاذ الطب في جامعة كاليفورنيا في كلية الطب بسان دييغو، أنه إذا انخفضت إشارات الناقلات العصبية التي تدعى "egfr" قد يسبب نمو الخلايا لتصبح خارج نطاق السيطرة، مما يزيد من خطر تطور الورم.
ووجد الباحثون، أنه عندما يتم تنشيط "trpv1" تنشط ردود فعل سلبية مباشرة على egfr، مما يقلل من نمو الخلايا غير المرغوب فيها في الأمعاء، وهذا بدوره يقلل من خطر تطور الورم.

م\ن