الأكلات المكشوفة تزيد نسبة الإصابة بأمراض المعدة

حذر الدكتور عبد الله فايز أخصائي باطنة بإحدى العيادات المتخصصة في الطائف، المواطنين والمقيمين من تناول الأغذية المكشوفة والمعدة على عجل ومن دون عناية، كونها من أكبر مسببات حالات المغص والإسهال التي يشكو منها المواطنون والمسافرون على الطرق بالمملكة، واصفاً إياها بحالات عادية ناتجة عن تناول أغذية ملوثة بالميكروبات لإعدادها في أماكن مكشوفة، معرضة للغبار والأتربة وعوادم السيارات.
مبيناً أن أهم طرق الوقاية من الإسهال تتلخص في الاعتناء بالنظافة الشخصية أي الالتزام بغسل اليدين بعد قضاء الحاجة، وقبل وبعد تناول الطعام، وتجنب تناول الأغذية المكشوفة التي يبيعها الباعة الجائلون خاصة هذه الأيام، إضافة للتأكد من تواريخ الصلاحية بالنسبة للأغذية المعلبة، حيث إن فساد هذه الأغذية تترتب عليه مشاكل صحية قد تكون خطرة على الصحة العامة.

م\ن

جزاك الله خير ..