الأسماك الغنية بالدهون تقي من فقدان الذاكرة .

الأسماك الغنية بالدهون تقي من فقدان الذاكرة

لندن - (رويترز)

قال باحثون فنلنديون إن أكل أسماك التونة وغيرها من الأسماك الغنية بالدهون قد يساعد في الوقاية من فقدان الذاكرة بالإضافة إلى تقليل خطر الإصابة بالجلطات.

وقال يركي فيرتانن من جامعة كوبيو في فنلندا إنه وجد أن الذين يتناولون السمك المطهي في الفرن أو المشوي - لكن ليس المقلي - الذي يحتوي على نسبة عالية من أحماض أوميجا 3 الدهنية أقل عرضة للإصابة بتلفيات المخ (الصامتة) التي يمكن أن تسبب فقدان الذاكرة والعته وترتبط بزيادة خطر الجلطات. وذكر فيرتانن الذي قاد فريق البحث في بيان (أظهرت دراسات سابقة أن الأسماك وزيوتها يمكن أن تساعد في الوقاية من الجلطات لكن هذه واحدة من دراسات فريدة تناولت أثر السمك على (تلفيات) المخ الصامتة لدى كبار السن الأصحاء). وأحماض أوميجا 3 الدهنية - وهي أحماض غير مشبعة تساعد في تكوين انسجة المخ والقرنية والعين - توجد أيضا في أسماك السلمون والماكريل والرنجة والسردين وفي أطعمة أخرى مثل الجوز. وقد ثبت أن لها أثرا مضادا للالتهابات وقرنت بخفض احتمالات الإصابة بأمراض القلب.



نقلا عن جريدة الجزيرة السعودية..



وهنا رابط الموضوع..





http://aj22.tabnet.vwh.net/415858/ms6d.htm

سيادة المستشارة
معلومات قيمة ونافعة ..ليت زوجتي تأخذ بها
فهي لا تحب جميع أنواع الأكلات البحرية
ومستحيل تأكل منها
على العموم فأنا أعود الأطفال على هذه الأكلات لما فيها من فائدة عظيمة
لك تقديري وشكري
دمتِ بخير

بارك الله بك

(المعتز بالله)

&


(باحث الرقية)


شاكرة لكم مروركم الطيب..أحسن الله إليكم.

بارك الله فيكي اختي الفاضله

وجزاكي الله خير

بارك الله مرورك الطيّب.


( أ.أبو خالد.)